Загрузка...

Ресторан "Роял"
logo

Лучшие кулинарные традиции

8 (495) 511-61-89

Меню кафе «Роял»

Меню

Холодные закуски

Время приготовления 15 мин

  • АССОРТИ ОВОЩНОЕ ПО-БАКИНСКИ 300/100г
    750р.
    томаты Бакинские, огурцы Бакинские, перец болгарский, перец острый стручковый, редис, ассорти из зелени
  • АССОРТИ ОВОЩНОЕ «МИКС» 300/50г
    490р.
    томаты свежие, огурцы свежие, перец болгарский, редис
  • АССОРТИ ИЗ ЗЕЛЕНИ 150г
    380р.
    кинза, петрушка, зеленый лук, базилик, тархун, укроп, кирсалат, редис, перец стручковый
  • АССОРТИ СЫРНОЕ ПО-ЕВРОПЕЙСКИ 250/50г
    680р.
    Камамбер, Пармезан, Дор Блю, мед, орехи
  • АССОРТИ СЫРНОЕ ПО-КАВКАЗСКИ 250/50г
    500р.
    Чанах, Мотал, Чечил, грецкие орехи, виноград
  • СЫР ЧАНАХ 100/50г
    200р.
  • КАПРЕЗЕ 200г
    400р.
    томаты свежие, сыр моцарелла, соус Песто, кедровые орешки
  • АССОРТИ РЫБНОЕ 200/50г
    800р.
    семга с/с, масляная, лимон, оливки, зелень
  • СЕМГА С/С 100/50г
    390р.
  • ОСЕТРИНА Г/К 90/20г
    590р.
  • РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ 200г
    550р.
    семга, мягкий сливочный сыр, лимон, оливки, маслины, кедровые орешки
  • ОСЕТРИНА Х/К 90/20г
    600р.
  • АССОРТИ МЯСНОЕ 200/50г
    700р.
    рулет куриный, буженина, язык говяжий
  • АССОРТИ КОЛБАСНОЕ 200/50г
    600р.
    колбаса в/к, колбаса с/к, ветчина
  • ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ 100/50г
    350р.
  • РУЛЕТ КУРИНЫЙ 100/50г
    350р.
  • БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ 150/20г
    380р.
    баклажаны, сыр, чеснок, грецкие орехи, майонез
  • РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ 150г
    320р.
    ветчина, сыр, чеснок, майонез
  • ЗАКУСКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 100/50г
    370р.
    сало копченое, сало соленое, чеснок, маслины, оливки, зелень
  • СЕЛЬДЬ ЗАКУСОЧНАЯ 150/50г
    300р.
    филе сельди, картофель отварной, репчатый лук
  • ИКРА КРАСНАЯ 50/20г
    550р.
    икра красная, масло сливочное
  • ГРИБОЧКИ МАРИНОВАННЫЕ «АССОРТИ» 100/50г
    200р.
    опята маринованные, шампиньоны маринованные, лук репчатый, зелень
  • СОЛЕНЬЯ 200г
    300р.
    огурцы маринованные, томаты маринованные, капуста квашенная, чеснок маринованный, черемша, острый перец
  • Лимон 50г
    50р.
  • ОЛИВКИ, МАСЛИНЫ 100/20г
    250р.
  • ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА (СЕЗОННО) 1500г
    1500р.
  • ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА (СЕЗОННО) 2500г
    2500р.
  • arbuz
    АРБУЗ (СЕЗОННО) 1000г
    500р.
  • dunya
    ДЫНЯ (СЕЗОННО) 1000г
    800р.

Салаты

Время приготовления 25 мин

  • САЛАТ «ПО-БАКИНСКИ» 200г
    350р.
    томаты Бакинские, огурцы Бакинские, ассорти из зелени, острый перец
  • grecheskiy
    ГРЕЧЕСКИЙ 200г
    380р.
    томаты свежие, огурецы свежие, перец болгарский светофор, оливки, маслины, сыр Фета, оливковое масло, соус Песто
  • МАНГАЛ 200г
    350р.
    запечённый баклажан, томат, перец болгарский, перец острый, лук, зелень
  • САЛАТ «ROYAL» 200г
    550р.
    авокадо, креветки, кальмар, красная икра, соус, салат микс
  • САЛАТ ИЗ АВОКАДО 200г
    550р.
    авокадо, креветки, огурец свежий, яйцо, икра красная, зелень
  • РУССКАЯ КРАСАВИЦА 200г
    400р.
    семга, креветки, картофель, зеленый лук, икра, огурец свежий, яйцо перепелиное
  • САЛАТ ИЗ РУКОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ 200г
    450р.
    креветки, руккола, томаты черри, соус имбирный
  • ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ 200г
    480р.
    салат айсберг, салат романо, соус Цезарь, гренки, томаты черри, креветки
  • ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ 200г
    480р.
    салат айсберг, салат романо, соус Цезарь, гренки, томаты черри, семга c/c
  • ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 200г
    430р.
    салат айсберг, салат романо, соус Цезарь, гренки, томаты черри, куриное филе
  • МУЖСКОЙ КАПРИЗ 200г
    420р.
    куриное филе, язык говяжий, ветчина, томаты свежие, огурцы свежие, майонез, грибы шампиньоны
  • Теплый салат с куриной печенью 200г
    420р.
    куриная печень, сливки, салат Микс, сыр Пармезан
  • ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ 200г
    500р.
    говяжья вырезка, цукини, спаржа, томаты Черри, сыр Пармезан
  • ЛАСТОЧКИНО ГНЕЗДО 200г
    350р.
    куриное филе, яйцо, огурец свежий, майонез, лук репчатый, картофель
  • ГАНИМЕД 200г
    350р.
    ветчина индейки, куриная грудка, салат айсберг, сливки, сыр Пармезан
  • ГОРЕЦ 200г
    400р.
    говядина отварная, грибы жаренные, огурцы соленые, майонез, зелень, лук порей
  • ВКУСНЯШКА 200г
    450р.
    язык отварной, соленые огурцы, яйцо, филе куриное, шампиньоны жаренные, томаты Черри, китайская капуста, листья салата, майонез, зелень

Горячие закуски

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРИТИНСКИ 400г
    400р.
    тесто, cыр Сулугуни
  • ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ 350г
    400р.
    тесто, сыр Сулугуни, яйцо
  • БАКЛАЖАНЫ ПО-ШОТЛАНДСКИ 250г
    450р.
    баклажаны, перец болгарский, томаты, зелень
  • КРЕВЕТКИ В АРОМАТНОМ СОУСЕ 8 шт
    500р.
    креветки тигровые жареные, соус тар-тар, лимон
  • Жульен куринный 120г
    300р.
  • Жульен грибной 120г
    300р.
  • ЖУЛЬЕН МIX (ГРИБЫ, КУРИЦА) 120г
    300р.
  • Жульен с креветками 120г
    390р.
  • КУТАБЫ 1 шт. 70/30г
    120р.
    (с сыром , с мясом , с зеленью , с сыром и зеленью)
  • БЛИНЧИКИ С МЯСОМ 2 шт / 180г
    350р.
    фарш куриный, репчатый лук

Пивное предложение

  • КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ 150г
    400р.
  • СЫРНЫЕ ШАРИКИ 150г
    250р.
  • КАЛЬМАРЫ ТЕМПУРА 150г
    300р.
    тесто, кольца кальмара, масло растительное
  • СУЛУГУНИ ЖАРЕННЫЙ 150/50г
    320р.
  • КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАРБЕКЮ 150г
    300р.
  • ГРЕНКИ ПОД СЫРОМ ПАРМЕЗАН 180/50г
    200р.
  • ПИВНАЯ ТАРЕЛКА 1000г
    1800р.
    куриные крылышки барбекю, сырные шарики, кальмар темпура, чесночные гренки, сулугуни, креветки. Соус: чесночный, кетчуп, тар-тар

Первые блюда

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • ЛАПША КУРИНАЯ по-домашнему 200г
    280р.
    бульон куриный, курица, морковь, лук репчатый, кинза
  • БОРЩ 250/50г
    300р.
    телятина, капуста, морковь, свекла, репчатый лук, чеснок, зелень, картофель, черный хлеб, сало
  • КРЕМ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 250/50г
    350р.
    шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр Пармезан гренки
  • УХА ПО–ЦАРСКИ 300/50г
    490р.
    семга, судак, креветки, морковь, картофель, зелень
  • СОЛЯНКА 200г
    250р.
    капуста, ветчина, сосиски, язык говяжий, репчатый лук, зелень, томатная паста
  • ДЮШБАРА 250г
    300р.
    маленькие пельмени из баранины ручной лепки, кинза, мята
  • ГЮРЗА 250г
    300р.
    домашние пельмени из мяса баранины и говядины, бульон
  • СОЮТМА 400г
    450р.
    мясо ягненка на косточке, лук репчатый, жир курдючный, мята, зелень
  • ХАШ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ (СЕЗОННО) 450/50г
    450р.
    говяжьи ножки, бульон, гренки, соленья, говяжий желудок
  • БОЗАРТМА ИЗ ГОВЯДИНЫ 300г
    400р.
    говядина, томаты, лук, картошка, бульон
  • ХАРЧО 250г
    300р.
    баранина, рис, алыча, репчатый лук, томатные паста, зелень, чеснок, перец болгарский

Кавказкие блюда

  • ХИНГАЛ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ 400г
    450р.
    тесто листовое, лук жареный, мясо цыпленка или фарш бараний (на выбор)
  • ХИНКАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ 1 шт. 90г
    90р.
    фарш из баранины, свинины, телятины, перец болгарский, острый перец, чеснок, кинза, мацони
  • ПИТИ 300г
    400р.
    баранина, курдюк, картофель, горох нут, лук
  • ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ 200/50г
    350р.
    виноградные листья, фарш из баранины и телятины, курдюк, рис, репчатый лук, мята, кинзаа
  • ДОЛМА ИЗ ОВОЩЕЙ (СЕЗОННО) 300/50г
    450р.
    баклажан, перец болгарский, томаты свежие, фарш бараний, говяжий, рис, репчатый лук, зелень
  • АДЖАПСАНДАЛ 250г
    400р.
    телятина, томаты свежие, баклажаны, картофель, масло растительное, зелень
  • ЧИГИРТМА ЦЫПЛЕНОК 250г
    350р.
    курица, лук репчатый , томат, зелень
  • ЧИГИРТМА ИЗ БАКЛАЖАН 200г
    350р.
    баклажаны, лук репчатый, зелень
  • ПЛОВ ПО-БАКИНСКИ 400г
    550р.
    баранина мякоть, рис, алыча, каштан, лук репчатый, масло сливочное, сухофрукты
  • ДОВГА (ПОДАЕТСЯ ХОЛОДНЫМ) 200мл
    150р.
    кефир, зелень ассорти, рис
  • АЙРАН 200мл
    100р.
    сюзьма, мята
  • СЮЗЬМА 100г
    200р.

Горячие блюда из мяса и птицы

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • СТЕЙК ПЕПЕР 250/50г
    1100р.
    вырезка говяжья, перец острый стручковый, томаты свежие, соус сливочный, на гарнир картофель по деревенски
  • МЕДАЛЬОН В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 200/50г
    580р.
    свиная вырезка, сливочный соус, специи
  • МЯСО ПО-МАРСЕЛЬСКИ 200/50г
    560р.
    на выбор: телятина/свинина, запечённая с грибами, под сырной шапочкой с томатами
  • БЕФСТРОГАНОВ 250/50г
    400р.
    телятина, томатная паста, сливки, лук репчатый, масло расти- тельное, картофельное пюре, зелень
  • ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА ПО-ЦАРСКИ 250г
    520р.
    говядина, сливки, картофель, грибы, зелень
  • ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 200г
    380р.
    телятина, томаты свежие, перец болгарский, лук репчатый, картофель, зелень
  • ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ 200г
    350р.
    свинина, томаты свежие, перец болгарский, лук репчатый, картофель, зелень
  • ЖАРКОЕ ИЗ БАРАНИНЫ 200г
    350р.
    баранина, томаты свежие, перец болгарский, лук репчатый, картофель, зелень
  • ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА 1 шт.
    650р.
  • МЯСО НА ГРИЛЕ 200/50г
    850р.
    говяжья вырезка, томат, спаржа
  • КУРИЦА НА ГРИЛЕ 200г
    450р.
  • КОТЛЕТЫ С ПЮРЕ 100/100г
    350р.
    на выбор: телятина/курица, на гарнир картофельное пюре с пармезаном

Горячие блюда из рыбы

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • СЕМГА НА ПАРУ 200/50г
    680р.
  • СЕМГА НА ГРИЛЕ 200/50г
    680р.
  • СЕМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 200/50г
    950р.
  • dorado-s-ovoshami
    СИБАС ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ 1 шт
    550р.
  • kapreze-iz-file-treski
    ДОРАДО ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 1 шт.
    600р.

Паста

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • КАРБОНАРА 200г
    450р.
    спагетти, бекон, сыр Пармезан, сливки, чеснок, базилик
  • С КРЕВЕТКАМИ 200г
    550р.
    фетучини, морской коктейль, креветки, томаты свежие, сыр Пармезан, базилик
  • pasta-more
    ПАСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 200г
    400р.
    паста, куриная грудка, сливки, сыр Пармезан

Гарниры

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • ОВОЩИ ГРИЛЬ 150г
    300р.
  • ОВОЩИ НА ПАРУ 150г
    300р.
  • РИС ОТВАРНОЙ 150г
    200р.
  • kartofelnoe-pure
    КАРТОФЕЛЬ БЭБИ ЗАПЕЧЕННЫЙ 150г
    250р.
  • КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 150г
    200р.
  • КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ГРИБАМИ 150г
    300р.
  • КАРТОФЕЛЬ ФРИ 150г
    250р.
  • kartofel-s-gribami
    КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ 150г
    250р.

Садж-кебаб

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • kebab-telyatina
    САДЖ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 500/500г
    1700р.
    телятина мякоть, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажан, картофель, шампиньоны, масло растительное, курдюк, зелень
  • САДЖ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 500/500г
    1600р.
    баранина мякоть, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажан, картофель, шампиньоны, масло растительное, курдюк, зелень
  • САДЖ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ 500/500г
    1600р.
    свиная шейка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажан, картофель, шампиньоны, масло растительное, курдюк, зелень
  • САДЖ-КЕБАБ ИЗ ЦЫПЛЕНКА 500/500г
    1400р.
    мясо цыпленка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажан, картофель, шампиньоны, масло растительное, курдюк, зелень
  • САДЖ-КЕБАБ АССОРТИ 900/600г
    2200р.
    телятина мякоть, баранина мякоть, мясо цыпленка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажан, картофель, шампиньоны, масло растительное, курдюк, зелень

Шашлык из мяса

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ 2кг
    4000р.
    баранина корейка, люля-кебаб из баранины, свиная шейка, куриное филе, люля-кебаб из курицы, картофель, шампиньоны
  • БАРАНИНА КОРЕЙКА 200г
    490р.
  • БАРАНИНА СПИНА 200г
    460р.
  • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ 200г
    390р.
  • БАРАНИНА ВЫРЕЗКА 200г
    580р.
  • БАРАНИНА СЕМЕЧКИ 180г
    350р.
  • БАРАНИНА ПОЧКИ 200г
    350р.
  • БАРАНИНА СЕРДЦЕ 200г
    350р.
  • БАРАНИНА ПЕЧЕНЬ 200г
    350р.
  • ЯЗЫК БАРАНИЙ 200г
    450р.
  • ДОЛМА КЕБАБ 200/50г
    420р.
  • КУРДЮК 100г
    360р.
  • ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА НА МАНГАЛЕ 250г
    750р.
  • ГОВЯДИНА БАСТУРМА 200г
    520р.
  • ТЕЛЯТИНА КОРЕЙКА 250г
    750р.
  • ТЕЛЯТИНА БАСТУРМА 200/50г
    550р.
  • ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 200г
    450р.
  • ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ 200г
    450р.
  • vurezka-telyatina
    СВИНАЯ ШЕЙКА 200г
    400р.
  • СВИНАЯ КОРЕЙКА 200г
    500р.
  • lyulya-iz-indejki
    ЦЫПЛЕНОК НА МАНГАЛЕ 1 шт.
    650р.
  • lyulya-iz-indejki
    КУРИНОЕ ФИЛЕ 200г
    350р.
  • КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 200г
    300р.
  • ЛЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ 200г
    350р.
  • krylishki-kurinye
    ИНДЕЙКА 200г
    400р.

Шашлык из рыбы

Время приготовления от 25 до 40 мин

  • АССОРТИ РЫБНОЕ 1200/600/200г
    5500р.
    осетрина, семга, креветки тигровые, лимон, картофель беби, креветки королевские
  • ОСЕТРИНА 200/50г
    950р.
  • СЕМГА 180/20г
    680р.
  • ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ 170/20г
    850р.
  • СИБАС 1шт
    650р.
  • ФОРЕЛЬ 1шт
    650р.
  • ДОРАДО 1шт
    650р.

ГАРНИРЫ НА УГЛЯХ

  • ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ 300г
    400р.
  • ШАМПИНЬОНЫ 200г
    300р.
  • КАРТОФЕЛЬ 200г
    250р.
  • КАРТОФЕЛЬ ЛЮЛЯ 250г
    200р.

БЛЮДА ИЗ ТАНДЫРА

  • ЯГНЕНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ ЦЕЛИКОМ 1000г
    2500р.
  • БАРАНИНА КОРЕЙКА 600г
    2100р.
  • ЯГНЕНОК ЛОПАТКА 500г
    1000р.
  • ЯГНЕНОК КОРЗИНА 600г
    2100р.
  • ТЕЛЯТИНА КОРЕЙКА 600г
    2100р.
  • ЦЫПЛЕНОК 1 шт.
    1000р.
  • СТЕРЛЯДЬ 1000г
    4000р.
  • КАРТОФЕЛЬ 200г
    300р.

Соусы

  • Аджика 50г
    60р.
  • Чесночный соус 50г
    60р.
  • Тар-Тар 50г
    60р.
  • Соус острый томатный 50г
    60р.
  • Наршараб 50г
    60р.
  • Кетчуп 50г
    60р.
  • Сметана 50г
    60р.
  • СУЗЬМА 100г
    60р.
  • Майонез 50г
    50р.
  • Табаско 10г
    60р.
  • Чили 10г
    60р.
  • СОУС БАРБЕКЮ 50г
    60р.
  • ТКЕМАЛИ 50г
    60р.
  • ХРЕН 50г
    60р.

Блюда по предварительному заказу

  • ОСЕТРИНА ФАРШИРОВАННАЯ 1000г
    4500р.
    осетрина, начинка из грецких орехов
  • СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ 1000г
    3500р.
    стерлядь, начинка из грецких орехов
  • КУРИЦА «ЛЯВЯНГИ» 1шт
    2000р.
    курица, грецкие орехи, гранат, зелень, лук
  • ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕНАЯ 1000г
    2500р.
    индейка, начинка из яблок
  • УТКА ЗАПЕЧЕНАЯ 1000г
    2500р.
    утка, яблоко, яблоко, грейпфрут, апельсин, салат лола-роса
  • ГУСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ 1000г
    2500р.
    гусь, айва, салат лола-роса, сливочное масло
  • КРОЛИК ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ 1000г
    2500р.
    кролик, совощи
  • ПОРОСЕНОК ЗАПЕЧЕНЫЙ 1000г
    2200р.
    поросенок, гречка, фризе, апельсин
  • ЯГНЕНОК ЗАПЕЧЕНнЫЙ ЦЕЛИКОМ 1000г
    2000р.
  • Shakh-plov-s-baraninoy
    Шах плов 1000г
    1500р.
    баранина мякоть, рис, изюм, курага, алыча, каштан, шафран, тесто

Хлеб

  • Лаваш 2шт.
    50р.
  • Лепешка 1шт.
    50р.
  • Черный хлеб 1 порц
    50р.

Десерты

  • Тирамису 1шт.
    350р.
  • ЧИЗКЕЙК 1шт.
    350р.
  • ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА» 1шт.
    350р.
  • ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 1шт.
    350р.
  • МЕДОВИК 1шт.
    350р.
  • ШАКЕР БУРА 1пор.
    150р.
  • ПАХЛАВА 1пор.
    150р.
  • МОРОЖЕНОЕ 1пор.
    250р.
  • ВАРЕНЬЕ 100г
    300р.