Меню ресторана

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Время приготовления 15 мин

990Р

ОВОЩИ«ПО-БАКИНСКИ»

огурцы, томаты, редис, острый стручковый перец, зелень ассорти

300/100г

650Р

ОВОЩНОЕ АССОРТИ «МИКС» (В НАРЕЗКЕ)

300г

1350Р

АССОРТИ РЫБНОЕ

семга с/с, осетрина х/к, морепродукты маринованные, масляная рыба, лимон, оливки, имбирь

300г

980Р

АССОРТИ МЯСНОЕ «ФИРМЕННОЕ»

куриный рулет, запечённая буженина, язык говяжий, бастурма

300г

950Р

АССОРТИ КОЛБАСНОЕ

салями, сервелат в/к, брауншвейгская

300г

1100Р

АССОРТИ ИЗ ЕВРОПЕЙСКИХ СЫРОВ

Маасдам, Пармезан, Дор-блю, Моцарелла, Камамбер, мята, грецкий орех, мед , фрукты

250г

780Р

СЫРНОЕ АССОРТИ ПО–КАВКАЗСКИ

сыр Чанах, сыр Мотал, Сулугуни, виноград, грецкий орех

200г

300Р

ЧАНАХ

150г

620Р

КАПРЕЗЕ

томаты, сыр Моцарелла, кедровые орешки, зелень, соус Песто

200г

650Р

Семга с/с

100/50г

750Р

ОСЕТРИНА Х/К

90/20г

750Р

ОСЕТРИНА Г/К

90/20г

790Р

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ

семга, мягкий сливочный сыр, лимон, оливки, маслины, кедровые орешки

200г

950Р

СЕМГА ПО-ИСПАНСКИ

филе из семги запечённое, соус сливочный, красная икра

200г

590Р

БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

сыр, майонез, грецкий орех, чеснок, баклажан, Пармезан

150/20г

550Р

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

сливочный сыр, ветчина, лист салата

150г

490Р

РУЛЕТ КУРИНЫЙ

100/30г

550Р

ЯЗЫК НАРЕЗКА

100/50г

490Р

СЕЛЬДЬ «ПО-ЦАРСКИ»

сельдь с/с, лук красный, картофель

200г

350Р

Грибочки маринованные

опята, шампиньоны, маслята

100г

650Р

РАЗНОСОЛЫ

маринованные томаты, огурцы, чеснок, капуста, черемша, перец острый

250г

1100Р

ИКРА КРАСНАЯ

красная икра, масло

70/30г

380Р

МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ (ГИГАНТ)

100/20г

100Р

ЛИМОН

50г

3000Р

ФРУКТОВАЯ ВАЗА (СЕЗОННО)

1500г

2500Р

ФРУКТОВАЯ ВАЗА (СЕЗОННО)

2500г

САЛАТЫ

Время приготовления 25 мин

580Р

САЛАТ «ПО-БАКИНСКИ»

томаты Бакинские, огурцы Бакинские, лук репка, ассорти из зелени

200г

550Р

ГРЕЧЕСКИЙ

огурец свежий, томаты, перец болгарский светофор оливки, маслины, сыр Фетта, оливковое масло,

200/20г

790Р

САЛАТ ИЗ АВОКАДО

авокадо, креветки, огурец, икра красная, яйцо, соус Цезарь

200г

530Р

САЛАТ «ИДИЛЛИЯ»

говядина отварная, куриное филе, картофель, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, соус Цез

200г

950Р

САЛАТ «ROYAL»

креветка тигровая, авокадо, икра красная, кальмары, яйцо перепелиное, соус «Цезарь»

200г

750Р

САЛАТ ИЗ РУКОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ

креветки, руккола, томаты черри, соус имбирный

200г

680Р

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

куриное филе, салат Романо, сыр Пармезан, томаты черри, гренки, соус «Цезарь»

200г

750Р

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

королевские креветки, салат Романо, сыр Пармезан, томаты черри, гренки, соус «Цезарь»

200г

750Р

ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ

семга с/с, салат Романо, сыр Пармезан, томаты черри, гренки, соус «Цезарь»

200г

690Р

САЛАТ «ПРОВАНС»

филе куриное обжаренное в соусе Терияки, перепелиные яйца, салат микс, авокадо, сыр, кунжут

200г

730Р

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

салат микс, соус сливочный, куриная печень

200г

550Р

САЛАТ «МУЖСКОЙ КАПРИЗ»

куриное филе, язык говяжий, ветчина, огурец, сыр Пармезан, томаты черри, майонез

200г

750Р

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ

говяжья вырезка, баклажан, перец болгарский, томаты Черри, лук красный, салат микс, соевый со

200г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Время приготовления от 25 до 40 мин

790Р

БАКЛАЖАНЫ «ПО-ШОТЛАНДСКИ»

томаты, перец болгарский, орегано, лук, острый соус

250г

650Р

ДРАННИКИ С СЕМГОЙ И СМЕТАНОЙ

200/50г

520Р

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ

120г

650Р

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

400г

650Р

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

400г

200Р

КУТАБЫ

с сыром, с зеленью,с сыром и зеленью, с мясом

1 шт. (70/30г)

380Р

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ

120г

380Р

ЖУЛЬЕН MIX (ГРИБЫ С КУРИЦЕЙ)

120г

450Р

ЖУЛЬЕН С КРЕВЕТКАМИ

120г

500Р

КРЕВЕТКИ В АРОМАТНОМ СОУСЕ

креветки тигровые жареные, соус тар-тар, лимон

8 шт.

ПИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

400Р

КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ

150г

250Р

СЫРНЫЕ ШАРИКИ

150г

350Р

СУЛУГУНИ ЖАРЕННЫЙ

150/50г

300Р

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАРБЕКЮ

150г

200Р

ГРЕНКИ ПОД СЫРОМ ПАРМЕЗАН

180/50г

1800Р

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА

куриные крылышки барбекю, сырные шарики, кальмар темпура, чесночные гренки, сулугуни, креветки. Соус: чесночный, кетчуп, тар-тар

1000г

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Время приготовления от 25 до 40 мин

830Р

УХА «ИМПЕРАТОРСКАЯ»

осетрина, семга, креветки королевские, морковь, зелень, картофель

300г

430Р

ЛАПША КУРИНАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ

200г

490Р

КРЕМ-СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

300г

450Р

БОРЩ

300г

750Р

СОЮТМА

мясо ягненка на косточке, лук репчатый, жир курдючный, мята, зелень

400/50г

650Р

ХАШ ПО-СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ (СЕЗОННО)

говяжьи ножки, бульон, гренки, соленья

400г

630Р

БОЗАРТМА ИЗ ГОВЯДИНЫ

говядина, томаты, лук, картошка, бульон

300/50г

620Р

ПИТИ

300/50г

КАВКАЗКИЕ БЛЮДА

550Р

ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ

виноградные листья, фарш из баранины и телятины курдюк, рис, лук репчатый, мята, кинза

250/50г

590Р

АДЖАПСАНДАЛ

телятина, томаты свежие, баклажаны, картофель, масло растительное, зелень

200г

750Р

ХИНГАЛ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ

тесто листовое, лук жареный, мясо цыпленка или фарш из баранины (на выбор)

400г

290Р

ДОВГА (ПОДАЕТСЯ ХОЛОДНЫМ)

кефир, зелень ассорти, рис

200мл

200Р

АЙРАН

170мл

350Р

СЮЗЬМА

100г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

1800Р

СТЕЙК «ROYAL»

тендерлайн, смородина, кукуруза, томаты, лимон, зелень, соус демиглас, на гарнир брокколи

200/50г

1200Р

МЕДАЛЬОН В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

говяжья вырезка, сливочный соус, овощи гриль на гарнир

200/50г

750Р

ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ С ОРЕХОВЫМ СОУС

куриное филе, панировка, ореховый соус, салат микс (на гарнир картофельное пюре с пармезаном)

200/50г

850Р

УТКА «ПИКАТИЛЛИ»

утиное филе, сливки, зелень, лимон, шафран, чеснок

200/50г

1000Р

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

цыпленок, аджика, чеснок, кинза

1 шт.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

980Р

САЛЬМОН В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

семга, томаты, перец, сливки, икра

200/50г

980Р

СЁМГА С КАРТОФЕЛЕМ РЁСТИ С СОУС

семга, картофельный драник, специи, соус

200г

990Р

ПАЛТУС «КАЛКАН»

палтус, картошка, лимон, белое вино, салат микс

200/50г

1100Р

ДОРАДО ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

дорадо, перец болгарский, томаты, лук, грибы, зелень

1 шт.

ПАСТА

Время приготовления от 25 до 40 мин

600Р

ПАСТА «КАРБОНАРА»

спагетти, бекон, чеснок, сливки, яйцо, сыр Пармезан, базилик

200/50г

580Р

ПАСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

феттуччини, куриная грудка, сливки, чеснок, сыр «Пармезан»

200/50г

790Р

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

феттуччини, креветки, сыр Пармезан, базилик, сливки, чеснок

200/50г

ГАРНИРЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

280Р

КАРТОФЕЛЬ БЭБИ ЗАПЕЧЕННЫЙ

150г

510Р

ОВОЩИ ГРИЛЬ

150г

380Р

ОВОЩИ НА ПАРУ

150г

260Р

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

150г

420Р

КАРТОФЕЛЬ ПО –ДЕРЕВЕНСКИ

150г

400Р

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

150г

280Р

РИС ОТВАРНОЙ

200г

480Р

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ

200г

САДЖ-КЕБАБ

Время приготовления от 25 до 40 мин

3500Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина мякоть, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны, масло

1000г

3200Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

баранина мякоть, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны, масло

1000г

3200Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ

свиная шейка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны, масло

1000г

2800Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ ЦЫПЛЕНКА

мясо цыпленка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажан, картофель, шампиньоны, масло растительное, курдюк,

1000г

3500Р

САДЖ-КЕБАБ АССОРТИ

телятина мякоть, баранина мякоть, мясо цыпленка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш,

1000г

ШАШЛЫК ИЗ МЯСА

Время приготовления от 25 до 40 мин

7500Р

АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ

баранина люля, куриные люля, баранина корейка, свиная шейка, куриное филе, телятина бастурма,

2000/200г

720Р

СВИНАЯ ШЕЙКА

200/50г

800Р

СВИНАЯ КОРЕЙКА

200/50г

850Р

БАРАНИНА КОРЕЙКА

200/50г

750Р

БАРАНИНА СПИНКА

200/50г

620Р

ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ

200/50г

650Р

БАРАНИНА СЕМЕЧКИ

200/50г

820Р

ЯЗЫК БАРАНИЙ

200/50г

950Р

ВЫРЕЗКА ИЗ БАРАНИНЫ

200/50г

650Р

БАРАНИНА СЕРДЦЕ

200/50г

490Р

БАРАНИНА ПЕЧЕНЬ

200/50г

550Р

БАРАНИНА ПОЧКИ

200/50г

600Р

ХАН КЕБАБ

ассорти баранина ливер

200/50г

800Р

ТЕЛЯТИНА БАСТУРМА

200/50г

700Р

ЛЮЛЯ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

200/50г

950Р

ТЕЛЯТИНА КОРЕЙКА

200/50г

990Р

ВЫРЕЗКА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

200/50г

750Р

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ (СЕЗОННО)

200/50г

590Р

ШАШЛЫК КУРИНОЕ ФИЛЕ

200/50г

550Р

ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ

200/50г

450Р

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

200/50г

1100Р

ЦЫПЛЕНОК НА МАНГАЛЕ

1 шт.

550Р

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ

200/50г

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

7500Р

АССОРТИ РЫБНОЕ

осетрина, семга, креветки королевские, картофель беби, томаты черри, лимон

2000г

1280Р

ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ

осетрина, гранат, лимон

250/50г

950Р

ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ

180/20г

1350Р

ШАШЛЫК ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК

170/20г

850Р

ЛЮЛЯ РЫБНОЕ ИЗ СЕМГИ

200г

890Р

СИБАС

1 шт.

800Р

ФОРЕЛЬ

1 шт.

850Р

ДОРАДО

1 шт.

ГАРНИРЫ НА УГЛЯХ

450Р

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЮЛЯ

200г

510Р

ШАМПИНЬОНЫ

200г

550Р

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

300г

400Р

КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ

200г

400Р

КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ (С КУРДЮКОМ)

200г

БЛЮДА ИЗ ТАНДЫРА

СОУСЫ

150Р

АДЖИКА

50г

150Р

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

50г

150Р

ТАР-ТАР

50г

150Р

СОУС ОСТРЫЙ ТОМАТНЫЙ

50г

150Р

НАРШАРАБ

50г

150Р

СЫРНЫЙ СОУС

50г

150Р

КЕТЧУП

50г

150Р

СМЕТАНА

50г

150Р

МАЙОНЕЗ

50г

150Р

ТАБАСКО

10г

150Р

ЧИЛИ

10г

150Р

СОУС БАРБЕКЮ

50г

БЛЮДА НА ЗАКАЗ

5800Р

ОСЕТРИНА ФАРШИРОВАННАЯ

осетрина, начинка из грецких орехов

1000г

4900Р

СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ

стерлядь, начинка из грецких орехов

1000г

2500Р

КУРИЦА «ЛЯВЯНГИ»

курица, грецкие орехи, гранат, зелень, лук

1 шт.

3200Р

ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕНАЯ

начинка из яблок

1000г

3200Р

УТКА ЗАПЕЧЕНАЯ

утка, специи, грейпфрут, апельсин, лук реп., салат Лола-Росса, зелень, яблоко, чернослив

1000г

3000Р

ГУСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ

гусь, сливочное масло, айва, салат Лола-Россо

1000г

3200Р

КРОЛИК ЗАПЕЧЕНЫЙ (С ОВОЩАМИ)

кролик, специи, овощи

1000г

2900Р

ПОРОСЕНОК ЗАПЕЧЕНЫЙ

поросенок, гречка, специи, салат Фризе, апельсин, лайм, яблоки

1000г

2900Р

ЯГНЕНОК ЗАПЕЧЕНЫЙ ЦЕЛИКОМ

ягненок, специи

1000г

2900Р

ШАХ-ПЛОВ

баранина-мякоть, рис, изюм, курага, алыча, каштан, шафран, тесто

1000г

ХЛЕБ

100Р

ЛАВАШ

1 порц.

100Р

ЛЕПЕШКА

1 порц.

100Р

Черный хлеб

1 порц.

50Р

Белый хлеб

1 порц.

200Р

Хлебная корзина

(по предварительному заказу)

1 порц.

ДЕСЕРТЫ

460Р

ТИРАМИСУ

150г

490Р

МЕДОВИК

150г

490Р

ЧИЗКЕЙК

150г

460Р

ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»

150г

490Р

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

150г

350Р

ШАКЕР БУРА

2 шт.

350Р

ПАХЛАВА

2 шт.

450Р

МОРОЖЕНОЕ НА ВЫБОР: ВАНИЛЬНОЕ / ШОКОЛАДНОЕ / КЛУБНИЧНОЕ

150г

400Р

ВАРЕНЬЕ НА ВЫБОР: БЕЛАЯ ЧЕРЕШНЯ / КИЗИЛ / ИНЖИР / АЙВА / КЛУБНИКА / ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

150г

ЗАВТРАКИ

250Р

ОМЛЕТ ЧУЧУ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ

ассорти зелени, яйца

1 порц.

200Р

ГЛАЗУНЬЯ

1 порц.

300Р

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

1 порц.