Меню ресторана

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Время приготовления 15 мин

950Р

ОВОЩИ«ПО-БАКИНСКИ»

огурцы, томаты, редис, острый стручковый перец, зелень ассорти

300/100г

550Р

ОВОЩНОЕ АССОРТИ «МИКС» (В НАРЕЗКЕ)

300г

1250Р

АССОРТИ РЫБНОЕ

семга с/с, осетрина х/к, морепродукты маринованные, масляная рыба, лимон, оливки, имбирь

300г

980Р

АССОРТИ МЯСНОЕ «ФИРМЕННОЕ»

куриный рулет, запечённая буженина, язык говяжий, бастурма

300г

850Р

АССОРТИ КОЛБАСНОЕ

салями, сервелат в/к, брауншвейгская

300г

850Р

АССОРТИ ИЗ ЕВРОПЕЙСКИХ СЫРОВ

Маасдам, Пармезан, Дор-блю, Моцарелла, Камамбер, мята, грецкий орех, мед , фрукты

250г

680Р

СЫРНОЕ АССОРТИ ПО–КАВКАЗСКИ

сыр Чанах, сыр Мотал, Сулугуни, виноград, грецкий орех

200г

300Р

ЧАНАХ

150г

550Р

КАПРЕЗЕ

томаты, сыр Моцарелла, кедровые орешки, зелень, соус Песто

200г

600Р

Семга с/с

100/50г

650Р

ОСЕТРИНА Х/К

90/20г

700Р

ОСЕТРИНА Г/К

90/20г

700Р

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ

семга, мягкий сливочный сыр, лимон, оливки, маслины, кедровые орешки

200г

750Р

СЕМГА ПО-ИСПАНСКИ

филе из семги запечённое, соус сливочный, красная икра

200г

480Р

БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

сыр, майонез, грецкий орех, чеснок, баклажан, Пармезан

150/20г

450Р

РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ

сливочный сыр, ветчина, лист салата

150г

450Р

РУЛЕТ КУРИНЫЙ

100/30г

480Р

ЯЗЫК НАРЕЗКА

100/50г

450Р

СЕЛЬДЬ «ПО-ЦАРСКИ»

сельдь с/с, лук красный, картофель

200г

300Р

Грибочки маринованные

опята, шампиньоны, маслята

100г

550Р

РАЗНОСОЛЫ

маринованные томаты, огурцы, чеснок, капуста, черемша, перец острый

250г

1100Р

ИКРА КРАСНАЯ

красная икра, масло

70/30г

350Р

МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ (ГИГАНТ)

100/20г

60Р

ЛИМОН

50г

1500Р

ФРУКТОВАЯ ВАЗА (СЕЗОННО)

1500г

2500Р

ФРУКТОВАЯ ВАЗА (СЕЗОННО)

2500г

САЛАТЫ

Время приготовления 25 мин

450Р

САЛАТ «ПО-БАКИНСКИ»

томаты Бакинские, огурцы Бакинские, лук репка, ассорти из зелени

200г

480Р

ГРЕЧЕСКИЙ

огурец свежий, томаты, перец болгарский светофор оливки, маслины, сыр Фетта, оливковое масло,

200/20г

680Р

САЛАТ ИЗ АВОКАДО

авокадо, креветки, огурец, икра красная, яйцо, соус Цезарь

200г

450Р

САЛАТ «ИДИЛЛИЯ»

говядина отварная, куриное филе, картофель, морковь, огурец свежий, зеленый горошек, соус Цез

200г

750Р

САЛАТ «ROYAL»

креветка тигровая, авокадо, икра красная, кальмары, яйцо перепелиное, соус «Цезарь»

200г

600Р

САЛАТ ИЗ РУКОЛЛЫ С КРЕВЕТКАМИ

креветки, руккола, томаты черри, соус имбирный

200г

530Р

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

куриное филе, салат Романо, сыр Пармезан, томаты черри, гренки, соус «Цезарь»

200г

590Р

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

королевские креветки, салат Романо, сыр Пармезан, томаты черри, гренки, соус «Цезарь»

200г

590Р

ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ

семга с/с, салат Романо, сыр Пармезан, томаты черри, гренки, соус «Цезарь»

200г

590Р

САЛАТ «ПРОВАНС»

филе куриное обжаренное в соусе Терияки, перепелиные яйца, салат микс, авокадо, сыр, кунжут

200г

550Р

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

салат микс, соус сливочный, куриная печень

200г

480Р

САЛАТ «МУЖСКОЙ КАПРИЗ»

куриное филе, язык говяжий, ветчина, огурец, сыр Пармезан, томаты черри, майонез

200г

650Р

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКОЙ

говяжья вырезка, баклажан, перец болгарский, томаты Черри, лук красный, салат микс, соевый со

200г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Время приготовления от 25 до 40 мин

590Р

БАКЛАЖАНЫ «ПО-ШОТЛАНДСКИ»

томаты, перец болгарский, орегано, лук, острый соус

250г

450Р

ДРАННИКИ С СЕМГОЙ И СМЕТАНОЙ

200/50г

380Р

ЖУЛЬЕН КУРИНЫЙ

120г

580Р

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

400г

580Р

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ

400г

150Р

КУТАБЫ

с сыром, с зеленью,с сыром и зеленью, с мясом

1 шт. (70/30г)

380Р

ЖУЛЬЕН ГРИБНОЙ

120г

380Р

ЖУЛЬЕН MIX (ГРИБЫ С КУРИЦЕЙ)

120г

450Р

ЖУЛЬЕН С КРЕВЕТКАМИ

120г

500Р

КРЕВЕТКИ В АРОМАТНОМ СОУСЕ

креветки тигровые жареные, соус тар-тар, лимон

8 шт.

ПИВНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

400Р

КРЕВЕТКИ ОТВАРНЫЕ

150г

250Р

СЫРНЫЕ ШАРИКИ

150г

350Р

СУЛУГУНИ ЖАРЕННЫЙ

150/50г

300Р

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАРБЕКЮ

150г

200Р

ГРЕНКИ ПОД СЫРОМ ПАРМЕЗАН

180/50г

1800Р

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА

куриные крылышки барбекю, сырные шарики, кальмар темпура, чесночные гренки, сулугуни, креветки. Соус: чесночный, кетчуп, тар-тар

1000г

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Время приготовления от 25 до 40 мин

650Р

УХА «ИМПЕРАТОРСКАЯ»

осетрина, семга, креветки королевские, морковь, зелень, картофель

300г

300Р

ЛАПША КУРИНАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ

200г

450Р

КРЕМ-СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ

300г

350Р

БОРЩ

300г

600Р

СОЮТМА

мясо ягненка на косточке, лук репчатый, жир курдючный, мята, зелень

400/50г

550Р

ХАШ ПО-СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ (СЕЗОННО)

говяжьи ножки, бульон, гренки, соленья

400г

450Р

БОЗАРТМА ИЗ ГОВЯДИНЫ

говядина, томаты, лук, картошка, бульон

300/50г

450Р

ПИТИ

300/50г

КАВКАЗКИЕ БЛЮДА

450Р

ДОЛМА ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ

виноградные листья, фарш из баранины и телятины курдюк, рис, лук репчатый, мята, кинза

250/50г

500Р

АДЖАПСАНДАЛ

телятина, томаты свежие, баклажаны, картофель, масло растительное, зелень

200г

550Р

ХИНГАЛ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ

тесто листовое, лук жареный, мясо цыпленка или фарш из баранины (на выбор)

400г

150Р

ДОВГА (ПОДАЕТСЯ ХОЛОДНЫМ)

кефир, зелень ассорти, рис

200мл

200Р

АЙРАН

170мл

200Р

СЮЗЬМА

100г

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

2600Р

СТЕЙК «ROYAL»

тендерлайн, смородина, кукуруза, томаты, лимон, зелень, соус демиглас, на гарнир брокколи

200/50г

1200Р

МЕДАЛЬОН В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

говяжья вырезка, сливочный соус, овощи гриль на гарнир

200/50г

850Р

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА

свиная вырезка, бекон, грибы, перец болгарский, баклажан

200/50г

600Р

ШНИЦЕЛЬ КУРИНЫЙ С ОРЕХОВЫМ СОУС

куриное филе, панировка, ореховый соус, салат микс (на гарнир картофельное пюре с пармезаном)

200/50г

750Р

УТКА «ПИКАТИЛЛИ»

утиное филе, сливки, зелень, лимон, шафран, чеснок

200/50г

1000Р

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА

цыпленок, аджика, чеснок, кинза

1 шт.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

880Р

САЛЬМОН В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

семга, томаты, перец, сливки, икра

200/50г

900Р

СЁМГА С КАРТОФЕЛЕМ РЁСТИ С СОУС

семга, картофельный драник, специи, соус

200г

890Р

ПАЛТУС «КАЛКАН»

палтус, картошка, лимон, белое вино, салат микс

200/50г

770Р

ДОРАДО ЗАПЕЧЕННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

дорадо, перец болгарский, томаты, лук, грибы, зелень

1 шт.

ПАСТА

Время приготовления от 25 до 40 мин

450Р

ПАСТА «КАРБОНАРА»

спагетти, бекон, чеснок, сливки, яйцо, сыр Пармезан, базилик

200/50г

490Р

ПАСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

феттуччини, куриная грудка, сливки, чеснок, сыр «Пармезан»

200/50г

590Р

ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ

феттуччини, креветки, сыр Пармезан, базилик, сливки, чеснок

200/50г

ГАРНИРЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

250Р

КАРТОФЕЛЬ БЭБИ ЗАПЕЧЕННЫЙ

150г

300Р

ОВОЩИ ГРИЛЬ

150г

300Р

ОВОЩИ НА ПАРУ

150г

200Р

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

150г

250Р

КАРТОФЕЛЬ ПО –ДЕРЕВЕНСКИ

150г

250Р

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

150г

200Р

РИС ОТВАРНОЙ

200г

350Р

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ

200г

САДЖ-КЕБАБ

Время приготовления от 25 до 40 мин

2700Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

телятина мякоть, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны, масло

1000г

2500Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

баранина мякоть, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны, масло

1000г

2500Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ СВИНИНЫ

свиная шейка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш, курдюк, шампиньоны, масло

1000г

1800Р

САДЖ-КЕБАБ ИЗ ЦЫПЛЕНКА

мясо цыпленка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажан, картофель, шампиньоны, масло растительное, курдюк,

1000г

2500Р

САДЖ-КЕБАБ АССОРТИ

телятина мякоть, баранина мякоть, мясо цыпленка, лук репчатый, томаты свежие, перец болгарский, баклажаны, картофель, лаваш,

1000г

ШАШЛЫК ИЗ МЯСА

Время приготовления от 25 до 40 мин

6500Р

АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ

баранина люля, куриные люля, баранина корейка, свиная шейка, куриное филе, телятина бастурма,

2000/200г

650Р

СВИНАЯ ШЕЙКА

200/50г

700Р

СВИНАЯ КОРЕЙКА

200/50г

750Р

БАРАНИНА КОРЕЙКА

200/50г

650Р

БАРАНИНА СПИНКА

200/50г

500Р

ЛЮЛЯ ИЗ БАРАНИНЫ

200/50г

500Р

БАРАНИНА СЕМЕЧКИ

200/50г

550Р

ЯЗЫК БАРАНИЙ

200/50г

700Р

ВЫРЕЗКА ИЗ БАРАНИНЫ

200/50г

450Р

БАРАНИНА СЕРДЦЕ

200/50г

420Р

БАРАНИНА ПЕЧЕНЬ

200/50г

420Р

БАРАНИНА ПОЧКИ

200/50г

490Р

ХАН КЕБАБ

ассорти баранина ливер

200/50г

650Р

ТЕЛЯТИНА БАСТУРМА

200/50г

500Р

ЛЮЛЯ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

200/50г

850Р

ТЕЛЯТИНА КОРЕЙКА

200/50г

800Р

ВЫРЕЗКА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

200/50г

550Р

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ (СЕЗОННО)

200/50г

450Р

ШАШЛЫК КУРИНОЕ ФИЛЕ

200/50г

450Р

ЛЮЛЯ ИЗ КУРИЦЫ

200/50г

300Р

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

200/50г

1000Р

ЦЫПЛЕНОК НА МАНГАЛЕ

1 шт.

550Р

ЯЗЫК ГОВЯЖИЙ

200/50г

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ

Время приготовления от 25 до 40 мин

7000Р

АССОРТИ РЫБНОЕ

осетрина, семга, креветки королевские, картофель беби, томаты черри, лимон

2000г

1180Р

ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ

осетрина, гранат, лимон

250/50г

750Р

ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ

180/20г

1180Р

ШАШЛЫК ИЗ ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК

170/20г

700Р

ЛЮЛЯ РЫБНОЕ ИЗ СЕМГИ

200г

750Р

СИБАС

1 шт.

750Р

ФОРЕЛЬ

1 шт.

650Р

ДОРАДО

1 шт.

ГАРНИРЫ НА УГЛЯХ

300Р

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЮЛЯ

200г

350Р

ШАМПИНЬОНЫ

200г

450Р

ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ

300г

300Р

КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ

200г

350Р

КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ (С КУРДЮКОМ)

200г

БЛЮДА ИЗ ТАНДЫРА

СОУСЫ

60Р

АДЖИКА

50г

60Р

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

50г

60Р

ТАР-ТАР

50г

60Р

СОУС ОСТРЫЙ ТОМАТНЫЙ

50г

60Р

НАРШАРАБ

50г

70Р

СЫРНЫЙ СОУС

50г

70Р

КЕТЧУП

50г

70Р

СМЕТАНА

50г

50Р

МАЙОНЕЗ

50г

70Р

ТАБАСКО

10г

70Р

ЧИЛИ

10г

100Р

СОУС БАРБЕКЮ

50г

БЛЮДА НА ЗАКАЗ

5200Р

ОСЕТРИНА ФАРШИРОВАННАЯ

осетрина, начинка из грецких орехов

1000г

4500Р

СТЕРЛЯДЬ ФАРШИРОВАННАЯ

стерлядь, начинка из грецких орехов

1000г

2500Р

КУРИЦА «ЛЯВЯНГИ»

курица, грецкие орехи, гранат, зелень, лук

1 шт.

2800Р

ИНДЕЙКА ЗАПЕЧЕНАЯ

начинка из яблок

1000г

2800Р

УТКА ЗАПЕЧЕНАЯ

утка, специи, грейпфрут, апельсин, лук реп., салат Лола-Росса, зелень, яблоко, чернослив

1000г

2800Р

ГУСЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ

гусь, сливочное масло, айва, салат Лола-Россо

1000г

2800Р

КРОЛИК ЗАПЕЧЕНЫЙ (С ОВОЩАМИ)

кролик, специи, овощи

1000г

2600Р

ПОРОСЕНОК ЗАПЕЧЕНЫЙ

поросенок, гречка, специи, салат Фризе, апельсин, лайм, яблоки

1000г

2500Р

ЯГНЕНОК ЗАПЕЧЕНЫЙ ЦЕЛИКОМ

ягненок, специи

1000г

1800Р

ШАХ-ПЛОВ

баранина-мякоть, рис, изюм, курага, алыча, каштан, шафран, тесто

1000г

ХЛЕБ

60Р

ЛАВАШ

1 порц.

60Р

ЛЕПЕШКА

1 порц.

60Р

Черный хлеб

1 порц.

50Р

Белый хлеб

1 порц.

200Р

Хлебная корзина

(по предварительному заказу)

1 порц.

ДЕСЕРТЫ

350Р

ТИРАМИСУ

150г

350Р

МЕДОВИК

150г

350Р

ЧИЗКЕЙК

150г

350Р

ТОРТ «ТРИ ШОКОЛАДА»

150г

350Р

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

150г

250Р

ШАКЕР БУРА

2 шт.

250Р

ПАХЛАВА

2 шт.

350Р

МОРОЖЕНОЕ НА ВЫБОР: ВАНИЛЬНОЕ / ШОКОЛАДНОЕ / КЛУБНИЧНОЕ

150г

300Р

ВАРЕНЬЕ НА ВЫБОР: БЕЛАЯ ЧЕРЕШНЯ / КИЗИЛ / ИНЖИР / АЙВА / КЛУБНИКА / ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

150г

ЗАВТРАКИ

250Р

ОМЛЕТ ЧУЧУ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ

ассорти зелени, яйца

1 порц.

200Р

ГЛАЗУНЬЯ

1 порц.

300Р

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

1 порц.